La pizzeria Jonio Eventi nasce come un prodotto della nostra cucina, perché impastiamo e facciamo lievitare, così come fanno tutti, però noi cuciniamo tutti gli ingredienti seguendo le “nostre” ricette, quindi, è naturale che:
- la pizza alla norma la cuciniamo come la “nostra” pasta alla norma;
- la capricciosa con i “nostri” funghi trifolati;
- la piazza alla marinara con lo stesso condimento della “nostra” pasta allo scoglio, ecc.
Le nostre pizze sono un po' bruttine ma vi assicuriamo che sono buone!
[Jonio Eventi –
Ristorante]